ブログ再開！池田町の野菜（●＾o＾●）

ご無沙汰～～してました。

ブログにしたい内容がないのと、あまり気分が乗らない（(笑)っていうので、
またまたブログをしていませんでした。。。。

ですが、ブログに載せたいものが見つかったので、ぜひ、見てください(*^。^*)

先日、大好きな福井県池田町に行ってきました！！

結婚のご報告をして、うんとハシャイで来ました！！

そこで、やっぱり、たくさんのお野菜をいただいたので、
そのお野菜たちが、新米主婦の手でどうなったかの、お知らせをしたいと思います（●＾o＾●）

まず、MIZMAMAからもらった「黒うり」



この素敵な浅漬け用の器は、HITOさんに結婚祝いでいただきました。
器をもらったら、果然、苦手な漬けものにも挑戦する気が湧いてきますね(^O^)／

黒うりを塩もみして、昆布粉を入れて、
一晩漬けたら・・・


ふむふむ
イイ感じ♪

そして、絞ってできあがり(^○^)



MIZOMAMAが言ってた通り、めっちゃ柔らかくて、水分たっぷりな感じで、メッチャ食べやすい！！

もう少し昆布を利かした方がおいしかったかもせんけど、
まず、一品目は上々！！
おいしかったです！！